애사비 다이어트- 애사비 먹는법

최근 건강,다이어트,혈당관리에 대한 이슈가 많아지면서 다이어트식품도 다양해지고 있습니다. 저도 다이어트에 관심이 많은터라 이것저것 시도해보고 있는데 애사비를 알게되어 한번 알아보게 되었습니다. 애사비는 혈당관리에도 효과가 뛰어나서 혈당관리와 다이어트를 동시에 할 수 있는 일석이조의 식품이었습니다. 

오늘 포스팅에서 애사비효능과 어떻게 먹으면 좋은지 애사비 먹는법에 대해서도 조금 더 자세히 알려드리겠습니다.

 

애사비란??

애사비는 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar)의 줄임말로 사과를 발효시켜 만든 식초입니다.  애사비는 사과에 들어있는 당을 발효시켜 식초로 만드는 과정에서 초모라는 미생물이 생성되는데 이 초모는 박테리아나 곰팡이균을 차단해주며 건강에 여러가지 좋은 효능을 지니고 있다고 합니다.  애사비는 일반 사과 식초와는 다른데 천연상태로 발효시키기때문에 건강에 좋은 유효성분이 함유되어 있고, 무기질,비타민,아미노산, 그리고 아세트산의 함량이 높습니다.

 

 

애사비 효능

체중감량

애사비에 함유된 아세트산은 탄수화물ㅇㄹ 소화시키는 소화효소를 감소시킵니다. 이를 통해 탄수화물의 체내 흡수를 억제함으로써 체중 감소 효과를 지닙니다. 또한, 아세트산은 지방산 합성을 억제하고, 지방산 산화를 촉진하여 체지방을 분해하고 배출하는 역할을 합니다. 이외에도, 애사비는 포만감을 느끼게 해주어 과식을 줄이고, 혈당 조절과 인슐린 저항성 개선에도 기여합니다. 이러한 원리들로 인해 애사비는 체중 감량과 관련된 여러 요인들에 영향을 미치는 것으로 보입니다.

 

혈당조절

애사비는 혈당 수치를 낮추고, 인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있습니다. 이는 당뇨병이나 인슐린 저항성 증후군 등의 질환을 예방하거나 치료하는 데 도움이 됩니다. 애사비의 혈당 조절 효과도 여러 연구를 통해 입증되었습니다. 

 

 

애사비 혈당 조절 효과의 원리

• 애사비에 함유된 아세트산은 탄수화물의 소화와 흡수를 지연시킵니다. 이를 통해 혈당 수치의 급격한 상승을 방지하고, 인슐린 분비를 조절합니다.
• 애사비에 함유된 폴리페놀은 인슐린 수용체의 활성화를 촉진합니다. 이를 통해 세포 내부로의 포도당의 이동을 증가시키고, 인슐린 저항성을 개선합니다.
• 애사비는 포만감을 느끼게 해주어 과식을 줄이고, 체중 감량에 도움이 됩니다. 이는 곧 혈당 수치와 인슐린 저항성에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 이러한 원리들로 인해 애사비는 혈당 조절과 관련된 여러 요인들에 영향을 미치는 것으로 보입니다.

 

 

그외의 효능

소화개선, 항균작용,디톡스효과, 면역력상승

 

 

부작용

• 위장 장애 : 애사비에 함유된 아세트산은 위의 산도를 높여주어 소화를 돕지만, 과다 섭취하면 위점막을 자극하거나 염증을 일으킬 수 있습니다. 특히 위궤양이나 위염 등의 질환을 앓고 있는 사람들은 애사비를 섭취할 때 주의해야 합니다. 애사비를 섭취할 때는 반드시 물에 희석하여 드시고, 식전보다는 식후에 드시는 것이 좋습니다. 또한 하루 권장량인 1~2 티스푼을 넘지 않도록 합니다.
• 치아 손상 : 애사비의 산은 법랑질을 침식시킬 수 있습니다. 법랑질은 치아의 가장 바깥 층으로서, 치아를 보호하는 역할을 합니다. 법랑질이 손상되면 치아가 변색되거나 민감해질 수 있습니다. 애사비를 섭취할 때는 빨대를 이용하여 입안과 치아에 닿지 않도록 하고, 섭취 후에는 물로 입안을 헹궈주는 것이 좋습니다. 양치질은 바로 하지 마시고 식초 섭취 후 30분 경과 후 하시는 것이 좋습니다.
• 저혈압 : 애사비는 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 이는 고혈압 환자들에게는 유익하지만, 저혈압 환자들에게는 위험할 수 있습니다. 저혈압 환자들은 애사비를 섭취할 때 혈압이 너무 낮아지지 않도록 주의해야 합니다. 혹시 애사비를 섭취한 후에 어지럽거나 힘이 없다면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
• 약물 상호작용 : 애사비는 일부 약물과 상호작용하여 효과나 부작용을 강화하거나 감소시킬 수 있습니다. 예를 들어, 당뇨병 환자들이 복용하는 인슐린이나 당뇨약과 함께 애사비를 섭취하면 혈당 수치가 너무 낮아져서 저혈당 쇼크가 발생할 수 있습니다. 또한, 이뇨제나 혈액 희석제와 함께 애사비를 섭취하면 칼륨 수치가 너무 낮아져서 근육 경련이나 심장 이상이 발생할 수 있습니다. 애사비를 섭취할 때는 복용 중인 약물이 있는지 확인하고, 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

애사비 먹는 법

• 물이나 탄산수에 희석하여 마시는 것입니다. 하루에 1~2 티스푼 정도의 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 식전에 섭취하면 식욕을 억제하고 포만감을 늘려주기 때문에 과식을 방지할 수 있습니다. 식후에 섭취하면 소화를 돕고 위산 역류를 막을 수 있습니다. 특히 위장 장애가 있는 경우에는 식후 30분 이후에 섭취하는 것이 좋습니다.
• 물이나 탄산수 외에도 다른 음료와 함께 섭취할 수 있습니다. 예를 들어, 꿀과 레몬즙을 넣어서 따뜻한 차로 마시면 감기 예방과 면역력 증진에 도움이 됩니다. 또한, 애플 주스나 사과즙과 섞어서 마시면 맛도 좋고, 사과의 영양분과 애사비의 효능을 함께 섭취할 수 있습니다. 단, 당분이 많은 음료와 함께 섭취할 경우에는 혈당 수치가 올라갈 수 있으므로 주의해야 합니다.
• 애사비를 음료로 마시는 것이 아니라 음식으로 섭취하는 방법도 있습니다. 예를 들어, 샐러드에 드레싱으로 사용하면 식초의 산미와 샐러드의 신선함이 잘 어울립니다. 또한, 고기나 생선 등의 요리에 양념으로 사용하면 육즙을 잡아주고 맛을 풍부하게 해줍니다. 애사비를 요리에 사용할 때는 너무 많이 넣지 않고, 적당한 양으로 조절하는 것이 좋습니다.
• 비니거 알약, 구미- 마시는것에 불편함을 느낀다면 알약이나 구미로 된 제품을 섭취하는 방법도 있습니다. 식초향이 거의 느껴지지 않고, 물에 희석하는 번거로움도 해결됩니다. 하지만 알약,구미라고해서 공복에 다량섭취하는것은 위에 부담을 줄 수 있습니다.

 

 

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